巻いて～巻いて～♪

時間がある時にお弁当用のおかずを作り置きします。

今回、作ったおかずは 豚もも肉にお野菜を巻いた物です。

美味しく作るポイントは～

豚もも肉を広げてまな板に並べ、小麦粉を満遍なく降り

そこへ軽く下味をつけたニンジンとインゲンを

♫ 肉～まきまき～、肉～まきまき～( ＾0＾)θ～♪　と楽しく歌いながら巻いて

巻き終わりを下にし、フライパンで表面にこんがり焼き色を付けます。

最後は醤油・お酒・砂糖・みりんを煮絡めて出来上がり

しっかり味が染みているのでお弁当のおかずにピッタリ

たくさん作って冷凍保存しておきます。

お肉の中に巻く物はニンジン、インゲンの他にもお好みで

いろんな物を巻き巻きしても美味しいですよ。(*＾＾*)

タグ：お弁当 おかず 豚もも肉 野菜巻き 冷凍

こめんと ♪ 51

もしかして・・・

糸～まきまき～♪ の替え歌？(笑)
by hi (2010-06-06 00:09) 

お肉巻きは、少ないお肉を増量することが出来て
（お肉が少なくても野菜の分カサが多く見えるので）
ダイエットにもなりそうですよね！(^_-)-☆

by じゅりあん (2010-06-06 00:13) 

私も肉巻き好き、冷凍しておくと確かに便利ですね。
私は一気に食べてしまうので反省。
by babu (2010-06-06 00:26) 

アスパラを巻いてよく作ります。
冷凍しておくと重宝しますね。
by nyankome (2010-06-06 01:06) 

美味しそうです～♪
歌が、隠し味なんだね。（^o^）
by ムーン (2010-06-06 01:09) 

肉巻き美味しそうです。４階建てには恐れ入りました。これは、メモメモ・・・。
by chal (2010-06-06 01:21) 

はじめて、書き込みます！僕は独身で、たまに自炊しますが上出来ですね！
お弁当のおかずほど悩みます。ワンパターンになりがちですが、こうしてみんなのを参考にしたらいいと思いました。
以前は、自分で弁当を作る時期がありましたが、最近は全く作らないので、反省・・・

by hide502 (2010-06-06 02:15) 

追加ですが、もしよかったら僕のブログにアクセスしてみませんか？同じくＳＯーＮＥＴブログです。
http://hide502.blog.so-net.ne.jp/
ちなみに、hideとあるのはあのＸ－ＪＡＰＡＮのhideのファンなのでつけています。
主に、僕の休日日記です。

by hide502 (2010-06-06 02:19) 

彩りが綺麗で、とても美味しそうですね（＾ｕ＾）
これなら、お弁当もいっそう楽しくいただけそうです♪　(mhirochiki)
by hirochiki (2010-06-06 04:51) 

たくさんできましたね～
つやつやしていて美味しそうです～♪
by marimo (2010-06-06 08:19) 

肉巻おいしいですよね
大好きな1品です ♪
by かに吉 (2010-06-06 08:41) 

お弁当に入ってるとうれしいんですよね＾＾
by くまら (2010-06-06 08:53) 

お早うございます。
美味しそう〜〜(^｡^)
by yakko (2010-06-06 09:48) 

美味しそうですね〜♪
のだめ弁当再登場ですね！！（＾＾）
by マイン (2010-06-06 09:51) 

美味しそう！
歌いながらの調理、とても楽しそうです！
by joyclimb (2010-06-06 10:17) 

あー、おいしそう！！。
おなかすいてきました
by ameya (2010-06-06 11:16) 

こんにちはー＾＾
段積みになった肉まきを
片っ端から平らげちゃいそうに美味しそうです＾＾
by toshi (2010-06-06 14:46) 

夕飯のおかずにもお弁当にいいですね。
by youzi (2010-06-06 15:00) 

楽しそうに作ってらっしゃる姿まで見えてきそうなお料理に、乾杯♪！
by Ｒｅｉ (2010-06-06 17:02) 

私もこれお弁当の定番です。
めぇさんは甘めの味付けですが、私は胡椒をきかせてしょっぱめに。
ちなみに牛肉でアスパラを巻き巻きすると高級になりますよ。
明日これにしようかな。
by チョコローズ (2010-06-06 17:03) 

素敵なお弁当。
by green_blue_sky (2010-06-06 18:08) 

おいしそう～
に～く　巻き巻き♪
年ばれるぅ～w
by まめ (2010-06-06 18:27) 

ぎゃああ＠＠！
おいしそうですーー！！！
いいなぁ＞、
お料理上手！

が、がんばりますよーぉ！

でも、おいしそうだなぁ＠＠；
すごいなぁ＠＠
by アスカーラ (2010-06-06 18:38) 

写真がとても綺麗ですね。
by minsuke (2010-06-06 20:28) 

たべたいっ♪
by ryon (2010-06-06 21:10) 

hi ～こんばんは。
あたり～♪
一緒に歌う？ｏ(^○^)ｏ

じゅりあん さん、こんばんは。
そうですね、お野菜などを巻くと少しのお肉でお腹いっぱいになりますね♪
シメジやエノキダケを巻くと更にダイエット効果がありかも～ｏ(^○^)ｏ

babu さん、こんばんは。
一気に食べてしまう気持ち分かります～！
私は作りながら何個も摘み食いしています(^^ゞ

nyankome さん、こんばんは。
アスパラを巻いても美味しいですよねｏ(^○^)ｏ
私はアスパラの時は豚バラ肉を使います♪

ムーン さん、こんばんは。
歌いながら楽しくお料理をすると
出来上がりも美味しくなるような気がします。(*＾＾*)

chal さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
なんとな～く4階建てにしてしまいました～(^^ゞ

hide502 さん、こんばんは。
はじめまして、コメントありがとうございます♪
お弁当のおかずには私も悩みます。(・・；；；；；
できれば手軽で美味しい物が一番ですね。

hirochiki さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
お弁当は彩りも大切ですよね。(*＾＾*)

marimo さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
これで、しばらく楽ができます(^^ゞ

かに吉 さん、こんばんは。
肉巻きは手間が掛かる分、美味しいですよねｏ(^○^)ｏ
私も大好きな一品です♪

くまら さん、こんばんは。
冷めても美味しいのでお弁当にはピッタリですよね♪
ランチタイムが楽しみになります。(*＾＾*)

yakko さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
作りながら、たくさん摘み食いしちゃいました～(^^ゞ

マイン さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
お気に入りのお弁当箱なので大活躍していますｏ(^○^)ｏ

joyclimb さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
お肉をくるくる～と巻く作業はとっても楽しいですよ(*＾＾*)

ameya さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
お腹が空く時間に食べ物の写真を見るとお腹が鳴りますよね(^^ゞ

toshi さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
大好物なので作りながら摘み食いをしていました～(^^ゞ

youzi さん、こんばんは。
ごはんのおかずにもイイですよね～♪
衣をつけて揚げたのも美味しいですｏ(^○^)ｏ

Ｒｅｉ さん、こんばんは。
お肉をくるくる～巻いてる作業はとっても楽しいです。(*＾＾*)

チョコローズ さん、こんばんは。
塩、コショウの味付けも美味しいですよね～♪
今日はアスパラに豚バラ肉を巻きつけて焼きました。
今度、牛肉で巻いて高級にしてみたいと思いますｏ(^○^)ｏ

green_blue_sky さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます。(*＾＾*)

まめ さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
職業柄、童謡からクラシックまでレパートリーは豊富です。(*＾＾*)

アスカーラ さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
このおかず、とっても白いごはんが進みますよ～(^^ゞ

minsuke さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます。(*＾＾*)

ryon さん、こんばんは。
お1つどうぞ～～ｏ(^○^)ｏ§　

by めぇ (2010-06-06 21:26) 

こんばんは＾＾
美味しそうな照りが出ていますね～お肉ｗ＾＾
by mimimomo (2010-06-06 21:34) 

冷凍すればいいのか～。そうしよっ。
by あら (2010-06-06 22:10) 

こんばんは。
ご訪問＆ポチッとnice!ありがとうございました。
肉～巻き巻き！巻いて巻いて！
懐かしい響きですね。おいしそうで、つい一つ
つまみたくなりました。
by hayama55 (2010-06-06 22:30) 

はじめまして！
パクッとつまみ食いしちゃいそうです＾＾
by ひろ (2010-06-06 22:40) 

肉巻き美味しそう！めぇさんお料理上手ですね。
我が家は子供がいないので、おかずに一品！
一番乗りnice!有難うございました。

by マンチ軍団 (2010-06-06 22:48) 

こんばんは
これすごく良いですね（*^_^*）
さっそく明日作ります！
by うさぎ (2010-06-07 00:16) 

おいしそうです!
音符のピックもかわいいですねっ。
by ran (2010-06-07 00:34) 

かわいいお弁当ですね～
おいしそう！
by まゆみっふぃ (2010-06-07 09:36) 

はじめまして☆
お弁当のおかずに参考になります！
本当に美味しそうですね。
by メープルとクローバー (2010-06-07 11:04) 

こんな弁当を持って、散歩に行きたいです♪（＾ｏ＾）ﾉｼ
by ヒロシ (2010-06-07 11:18) 

お野菜たっぷりですね＾。＾
by デルフィニウム (2010-06-07 11:34) 

照りがとっても美味しそうです♪

by ayafk (2010-06-07 14:25) 

めぇさんが作ると格別美味しそうに感じます
by OMOOMO (2010-06-07 16:26) 

美味しそうです～。
このまま送ってほしいですね。
最近思うんです。
たまには、誰かが作ってくれたお弁当を食べたいな、と。
めぇさんは思いませんか？
作るばっかじゃな～。
by ☆ササエ☆ (2010-06-07 18:48) 

お疲れ様です！ナイスしてくださりありがとうございます！
今日、他の記事も見ましたが、ビールが当選したんですね！
僕は懸賞大好きで、ネットや葉書応募か欠かしません。今までは映画鑑賞券・Ｔシャツ・スニーカーなどが当たっていますが、家電などは当たったことはないです。
まめにするしかないですね！
これからも更新待っています。
by hide502 (2010-06-07 20:24) 

冷凍庫に入り切らなくなったら私に下さい。

by えがみ (2010-06-07 22:48) 

ＮＩＣＥがどんどん増えています！すごいですね！かなりの知り合いがいるんでしょうか？それともネット上で知り合いになる事もあるのでしょうか？
僕もどんどんＮＩＣＥしてもらえるように頑張ります！
hideファンの方々、またグルメ好きな方、ドライブ好きな方、お出かけ好きな方、人生について語りたい方はどんどんアクセスしてください！

by hide502 (2010-06-07 23:23) 

これが弁当に入ってたらテンション上がります＾＾
by toraman (2010-06-07 23:40) 

mimimomo さん、こんばんは。
照りって食べ物をとても美味しそうに見せてくれますよね～(*＾＾*)

あら さん、こんばんは。
朝からお肉を巻き巻きする時間が無いので
冷凍しておくと便利ですo(＾○＾)o

hayama55 さん、こんばんは。
ご訪問ありがとうございます♪
摘み食いは１つじゃ済みませんでした～(^^ゞ

ひろ さん、こんばんは。
はじめまして、ご訪問ありがとうございます♪
作りながら、ちょこちょこ摘み食いをしていました。(^^ゞ

マンチ軍団 さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
ごはんのおかずやお酒のおつまみにもイイですよね～(*＾＾*)

うさぎ さん、こんばんは。
お肉にいろんな物を巻き巻きして楽しんでいます。
最近はアスパラやキノコなどを巻きましたo(＾○＾)o

ran さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
音符系のグッズが家中あふれています(笑)

まゆみっふぃ さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
最近は食べ過ぎないように気をつけています(^^ゞ

メープルとクローバー さん、こんばんは。
はじめまして、ご訪問ありがとうございます♪
また、お誉めの言葉を頂き嬉しく思います(*＾＾*)

ヒロシ さん、こんばんは。
ぽかぽか陽気の時はお弁当持ってお散歩いいですね～(*＾＾*)

デルフィニウム さん、こんばんは。
お野菜は出来るだけたくさん食べたいですよねo(＾○＾)o

ayafk さん、こんばんは。
照りって食べ物をとても美味しそうに見せてくれますよね～(*＾＾*)

OMOOMO さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
美味しい物を食べる為なら手間を惜しみません(笑)

☆ササエ☆ さん、こんばんは。
誰かが作ってくれたお弁当を食べたいな～と思います！！
人が作った物って美味しそうに見えるんですよね～(^^ゞ

hide502 さん、こんばんは。
ご訪問＆nice!ありがとうございます♪
ビールはくじ運が悪いのにまぐれで当選しました。
とりあえず応募しないと当たらないので
地道に応募して当選するのを祈るしかないのでしょうね(^^ゞ

えがみ さん、こんばんは。
冷凍庫が満杯になる前に私のお腹に入りそうです(笑)

by めぇ (2010-06-07 23:43) 

toraman さん、こんばんは。
これを入れるとランチタイムが楽しみになりますo(^○^)o
by めぇ (2010-06-07 23:44) 

こつこつ、まめに応募するしかないですね！ブログ更新も同じで、まめにすることでみんなからのナイスをもらえたり、コメントも多くなるんでしょうね。
今日は広島は暑かったです。夕方は夕立がありました。
うっとうしい梅雨に入りますね・・・
by hide502 (2010-06-08 21:09) 

( *＾0＾)　「♪♫ 肉～まきまき～♫、肉～まきまき～( ＾0＾)θ～♪」
by リカ (2010-06-09 11:10) 

hide502 さん、こんばんは。
広島はそろそろ梅雨に入るのですね。
北海道はここ数日イイお天気が続いています。(*＾＾*)

リカ さん、こんばんは。
歌いながら作ると楽しいですよ～o(＾○＾)o

by めぇ (2010-06-09 21:43) 

肉～まきまき～♪
おいしそ～（＾＾

by sak (2010-06-11 08:20) 

sak さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
作りながら、ちょこちょこ摘み食いをしていました。(^^ゞ

by めぇ (2010-06-11 21:26)