シュウマイ

今日のご飯は～

豚ひき肉で手軽に作れるシュウマイです。

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タグ：シュウマイ 豚ひき肉

伊達巻の試作

もう~いくつ寝ると～お正月( ^0^)θ～♪

などとのんきに歌いながら伊達巻の試作をしました。

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タグ：伊達巻 おせち お正月

お芋がいっぱい

北海道ニセコ町のじゃがいもをいただきました。

ニセコ町のじゃがいもは美味しいんですよ～(*＾＾*)

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南蛮味噌

青唐辛子をたくさんいただきました。＼(^o^)／

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いかめし

新鮮なスルメイカがスーパーに並ぶ季節になりました。＜コ：ミ

函館出身だからというわけではありませんがイカは大好き

旬の美味しいイカでイカそうめんなどよく作ります。

今回はいかめしを作りました。＼(^o^)／

　

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タグ：レシピ もち米 スルメイカ いかめし

パリッパリの春巻き～♪

無性に春巻きが食べたくなり

暑いのに揚げ物をするのもどうかと悩みましたが

食べたいと思ったら頭から離れないので作りました。(^^ゞ

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タグ：パリパリ 春巻き

マギー 化学調味料無添加ブイヨン

新商品や話題の商品を貰えたり、小額で試せるサイト『モラタメ.net』さんから

マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用

化学調味料無添加ブイヨン お試し3本パックを貰いました。＼(^o^)／

このようにスティック状になっていて、中は溶けやすい粉末です。

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タグ：野菜スープ マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用 化学調味料無添加ブイヨン ネスレ モラタメ

温まる～♪ ロールキャベツ

例年よりも3週間遅く初雪が降った札幌

やっぱり雪を見ると寒さが増す感じがします。(^^ゞ

寒くなると体が温まるお料理が食べたくなり

じっくり煮込んだロールキャベツを作りました。＼(^o^)／

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タグ：ロールキャベツ キャベツの葉 剥がし方 ベシャメルソース

簡単コーンポタージュ

ささ～っと簡単に作れるけど

とっても美味しいコーンポタージュです。(*＾＾*)

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タグ：コーンポタージュ アオハタ 十勝コーンクリーム 簡単 ポタージュ

みりん～味醂～ミリン♪

いい物を頂きました～

綺麗な琥珀色の白扇酒造『福来純 三年熟成 本みりん』です。

雑誌やテレビなどでも紹介されているみたいです。

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タグ：福来純 本みりん 三年熟成 白扇酒造 煮物

冬はあったか～白菜の中華スープ

寒い日が続き体が温まる物が食べたいな～と思い

白菜の中華スープを作りました。(*＾＾*)

実はこのスープ、先日の記事 角煮丼 の豚の角煮を作った時の

豚バラ肉を茹でたスープで作りました。

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タグ：豚の角煮 中華スープ 白菜

休日のランチ

せっかくの3連休でしたが

北海道は梅雨前線の北上に伴いずっと雨・・・

こんな日のランチは家にある材料を使って

ぱぱ～っとパスタを作りましょう～o(*＾O＾)o

アスパラ ・ ベーコン ・ しめじ を使って

オイルベースのパスタの出来上がり～

タグ：アスパラ ランチ ベーコン パスタ しめじ

大きなフキ

先日、放送された『秘密のケンミンSHOW』の “ ヒミツのごちそう ” のコーナーで

北海道足寄町の2mを超える「ラワンぶき」という

巨大フキが取り上げられていました。

札幌から少し郊外に行ったところにも

2mまではありませんが1.2m～1.5mぐらのフキは生えています。

そんな大きなフキを頂きました。(*＾＾*)

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タグ：煮物 フキ フキごはん 食物繊維 低カロリー ダイエット

酢豚じゃなくて酢鶏

今夜のごはんは～酢豚ならぬ 酢鶏 です。＼(^o^)／

酢豚が大好きでよく作りますが

豚肉を鶏もも肉に変えても美味しいですよね。

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週末は餃子～♪

今夜のごはんは餃子です～

ニンニクやニラ・長ネギなどをたっぷり入れた餃子は美味しいのですが

匂いが気になるので週末に作ります。

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