チーズケーキ

ニューヨークチーズケーキを焼きました

ニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種ですが、
クリームチーズが全体の50%を占めており、コンスターチなどの粉を少量に抑え
酸味のあるサワークリームとケーキ底にグラハムクラッカーを厚めに敷き　
じっくり蒸し焼きするチーズケーキの中でも時間のかかるチーズケーキです。



上手に焼けました～

タグ：クリームチーズ ニューヨークチーズケーキ ベイクドチーズケーキ サワークリーム グラハムクラッカー

こめんと ♪ 5

わー！
ホントおいしそう！！
ボクはケーキ大好きですが、
特にこのチーズケーキが好きなんです♪
こんなにお上手に作れるなんて。。
今日はチーズケーキのことが頭から離れないでしょう。。

by しんたま (2009-08-01 08:27) 

おはようございまーす＾＾
すごく美味しそう♪
焼けるなんて羨ましい＾＾
サワークリームのチーズケーキ食べてみたい☆

by toshi (2009-08-01 08:49) 

しんたま さん＞
こんにちは。
チーズケーキは美味しいですよね(*＾＾*)

toshi さん＞
こんにちは～
濃厚タイプで美味しいですよ～
by megu_m (2009-08-02 15:16) 

これは美味そうです。
コーヒーがいいかな？
by こうちゃん (2009-08-03 13:16) 

こうちゃん さん＞
こんばんは。
コーヒーもいいですね～＾＾
by megu_m (2009-08-03 20:17)