エビ ＆ アスパラ

北海道産のアスパラもそろそろ終わりになってきたので

アスパラとエビを使って1品。

シンプルにエビとアスパラの塩炒めを作ろうと思いましたが

急遽、あんかけ風に仕上げました。

エビはしっかり下処理をしたので

ぷりっぷりっの食感

ごはんも進みましたが

ビールにも合いそう～

タグ：エビ アスパラ ビール あんかけ

こめんと ♪ 39

ゑびの赤と　アスパラの緑のカラフルさも美味しそう！塩味のあんかけだとさっぱり！夏にぴったりですね！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2010-07-11 22:20) 

ほんとに色どりが綺麗ですね。
ビールが欲しくなりました。
by OMOOMO (2010-07-11 22:50) 

アスパラの鮮やかな緑がいいですね～。
見た目にも綺麗です。
by nyankome (2010-07-12 00:19) 

おはようございます。
うーんこりゃ、お酒がすすみそうだ。
by hayama55 (2010-07-12 08:09) 

美味しそう～＾＾♪
海老の尻尾って私はすぐ取ってしまうんですが、残すと色合いもキレイですね！
by future-miracle (2010-07-12 10:12) 

わぁ～！ゴクッ！美味しそうですね♪
これなら、エビ嫌いな娘も食べてくれそうです♥
やっぱり、料理は味はもちろんだけど見た目も大事よね☆
by オールドママ (2010-07-12 12:46) 

美味しそうです〜♪
食べた〜いっっ＾＾
by ひろ (2010-07-12 16:47) 

ツヤツヤプリプリ　うまそうです＾。＾
by デルフィニウム (2010-07-12 16:50) 

あんかけ、好きです。
とっても美味しそうですね♪
中華風？それとも和風？でしょうか？（*^_^*）


by じゅりあん (2010-07-12 17:34) 

盛り付けがとてもきれいです。
お皿も可愛いですね。
by luces (2010-07-12 18:51) 

こんばんは＾＾
とっても美味しそうです～
海老もアスパラも大好きｖｖ
by mimimomo (2010-07-12 19:23) 

いつも美味しそうなお料理で感心しています。
これはお酒の肴にピッタリのようですね。エビ、カニ大好きの私にはｗ
by ponnta1351 (2010-07-12 20:15) 

これがおかずで出てきたらもはや何も言う事はないです＾＾
すごく美味しそう。。。♪♪

by マイン (2010-07-12 20:30) 

うひゃ～
これまた美味しそうです！！エビもぷりっぷりなんだろうな～♪
by リュカ (2010-07-12 20:38) 

美味しそう〜♪
by ます (2010-07-12 20:41) 

なーんておいしそうなんでしょう。
じゅるっ！食べたい！
by がり (2010-07-12 20:46) 

どっちも大好き～♪
スーパーにアスパラ並んでなくなりましたね。
昨日、３軒目で見つけて、ほっそいの１束買いました。
まねして作ってみます＾＾
by くろすけ (2010-07-12 20:48) 

こんばんは。美味しそうですね〜
by yakko (2010-07-12 21:18) 

こんばんはー＾＾
両方とも新鮮だろうから
めっちゃ美味しいんだろうな～
羨ましい＾＾
by toshi (2010-07-12 21:48) 

ぷりぷり海老にアスパラ、美味しそうですね～
塩炒めだけでも美味しそうなのに、さらにあんかけにされるとは・・・
by 桜貝の想い出 (2010-07-12 21:49) 

海老だいすきですー、美味しそう
by babu (2010-07-12 22:31) 

彩と言い、とろみ加減といい、本当に美味しそう。ビールも冷酒もあいますよ＼(^o^)／
by マイクタッキー (2010-07-12 23:38) 

美味しそう～。
ホントお料理上手ですよね！
by あら (2010-07-12 23:54) 

アスパラの緑が鮮やかで、とても美味しそうです^^
by joyclimb (2010-07-13 00:56) 

のどから手が出そうです。＾＾
by よしあき・ギャラリー (2010-07-13 05:47) 

彩り鮮やかで美味しそうです。
ビールが美味しく飲めそうです。
by aranjues (2010-07-13 08:46) 

美味しそう！
中華料理のお店で食べてるみたい！
北海道のアスパラは、甘くて美味しいから
シンプルな塩味がいいですよね～♪
by YOU (2010-07-13 09:18) 

これでビールを飲むなら最高ですね！＾＾
美味しそう～♪
by tsuka (2010-07-13 15:11) 

ゆうのすけ さん、こんばんは。
エビとアスパラの色が鮮やかで食欲が増しますね～
食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

OMOOMO さん、こんばんは。
あまりお酒は強くないのですが
夏になるとビールをちょっぴり飲みたくなります。(^^ゞ

nyankome さん、こんばんは。
エビとアスパラの色が鮮やかで食欲が増しますね～
食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

hayama55 さん、こんばんは。
あまりお酒は強くないのですが
夏になるとビールをちょっぴり飲みたくなります。(^^ゞ

future-miracle さん、こんばんは。
エビのシッポは先に取った方が
下処理の時も食べる時も楽ですよね。(*＾＾*)

オールドママ さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
娘さんはエビが嫌いなのですね・・・(・・；)
私が代わりに食べてあげたいです。(笑)

ひろ　さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
ごはんにもお酒にも合いますよ～(*＾＾*)

デルフィニウム さん、こんばんは。
エビがぷりっぷり～で美味しかったですo(＾○＾)o

じゅりあん さん、こんばんは。
私もあんかけ大好きです。
今回は中華風に仕上げてみました。(*＾＾*)

luces さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
食器はボーンチャイナの中華セットなんですよ。(*＾＾*)

mimimomo さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
ぷりぷり～のエビと甘いアスパラ、美味しいですよねo(＾○＾)o

ponnta1351 さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
私もエビ＆カニ、大好きです～o(＾○＾)o

マイン さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
いっぱい食べちゃうので食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

リュカ さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
ぷりっぷりのエビ、大きくて食べ応えがありました。(^O^)

ます さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます～(*＾＾*)

がり さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
いっぱい食べちゃうので食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

くろすけ さん、こんばんは。
こちらでもスーパーにはアスパラは見なくなりました。
北海道産のアスパラは来年までお預けかな～？(・・；)

yakko さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます。(*＾＾*)

toshi さん、こんばんは。
ぷりぷり～のエビと甘い北海道産のアスパラガス
とっても美味しかったです～o(＾○＾)o

桜貝の想い出 さん、こんばんは。
あんかけのお料理が好きなので
作っている途中で予定を変更してみました。(*＾＾*)

babu さん、こんばんは。
エビ、私も大好きです～(((o(^○^)o)))

マイクタッキー さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
なるほど～冷酒にも合いますねo(^○^)o

あら さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
今回は思いつきで作ってみた一品です。(^^ゞ

joyclimb さん、こんばんは。
エビとアスパラの色が鮮やかで食欲が増しますね～
食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

よしあき・ギャラリー さん、こんばんは。
最高の誉め言葉ありがとうございます(*＾＾*)

aranjues さん、こんばんは。
エビとアスパラの色が鮮やかで食欲が増しますね～
あまりお酒は強くないのですが
夏になるとビールをちょっぴり飲みたくなります。(^^ゞ

YOU さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
アスパラもエビもそのままでも美味しいので
あっさり塩味だけでご馳走になりました。(*＾＾*)

tsuka さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
あまりお酒は強くないのですが
夏になるとビールをちょっぴり飲みたくなります。(^^ゞ

by めぇ (2010-07-13 22:17) 

とっても美味しそうですね。
エビが大好きなので、レシピノートに
メモしておこう。
by youzi (2010-07-13 23:44) 

これはおいしそうですね。ビールのつまみには、最高です！
by chal (2010-07-13 23:57) 

美味しそう♪
子供の時は嫌いだったアスパラ
大人になったら
好きになったんですよね
by み〜ちゃん (2010-07-14 01:03) 

色合いもよく美味しそうですね～～＾＾
by ulyssenardin36000 (2010-07-14 05:37) 

すごく美味しそうです！　海老大好き！
餡かけも大好き！！　このテリがたまりません☆
by まろり〜な (2010-07-14 10:59) 

ぷりぷりのエビと綺麗な緑のアスパラ
すごく美味しそ～♪
by sak (2010-07-14 11:05) 

美しく、おいしそうです！
でも、塩炒めというのも魅力的ですね＾＾

by 月うさぎ (2010-07-14 17:39) 

youzi さん、こんばんは。
私もエビが大好きなのでお気に入りの1品です。(*＾＾*)

chal さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
あまりお酒は強くないのですが
夏になるとビールをちょっぴり飲みたくなります。(^^ゞ

み〜ちゃん さん、こんばんは。
私も子供の頃は野菜嫌いでしたが
今は美味し食べれるようになりました。
不思議ですよね～～(*＾＾*)

ulyssenardin36000 さん、こんばんは。
お誉めの言葉ありがとうございます♪
ペロッと食べられるので食べ過ぎに注意しなきゃ～(^^ゞ

まろり〜な さん、こんばんは。
エビにあんかけ、中華料理の定番ですよね。
私も大好きです。ｏ(^○^)ｏ

sak さん、こんばんは。
エビとアスパラの色が鮮やかで食欲が増して
いっぱい食べ過ぎてしまいました～(^^ゞ

月うさぎ さん、こんばんは。
アスパラもエビもそのままでも美味しいので
あっさり塩味だけでご馳走になりました。(*＾＾*)

by めぇ (2010-07-15 21:05) 

食べた～い！
あんの具賄がむちゃくちゃ美味しそうですやん。
ビールの次は赤ワインでもいけるね。
by jo-chan (2010-07-17 23:25) 

jo-chan さん、こんばんは。
なるほど～赤ワインにも合うのですね♪
今度、作った時に試してみます(*＾＾*)

by めぇ (2010-07-19 21:21)