マロンシフォンケーキ

先日、作ったマロンパウンドケーキに続き

冷蔵庫の奥で忘れられていたマロンクリームを消費するために

今回はマロンシフォンケーキを作りました。

シフォンケーキも基本のレシピにマロンクリームと

刻んだ栗の甘露煮を混ぜ込みました。

シフォンケーキはバターを使わないので比較的カロリーが低いケーキです。

ダイエット中でも安心して食べられます。(^^ゞ

しっかり膨らんで、ふわっふわ～に焼きあがりました。

肝心のお味は・・・予想以上に美味しくて大満足。＼(^o^)／

いろんなシフォンケーキを作っていますが

マロンシフォンケーキは私の中で1位２位を争う出来かもしれません。

≪　レシピ　≫　17cmシフォン型1個分

卵黄　　　　3個分

グラニュー糖　　30g

水　　　　　40cc

牛乳　　　40cc

マロンクリーム　　35g

栗の甘露煮　　適量

オリーブオイル　　50g

薄力粉　　100g

BP　　小さじ1/2

（メレンゲ）

砂糖　　　　40g

卵白　　　4個分

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タグ：マロンクリーム マロンシフォンケーキ レシピ 栗の甘露煮

こめんと ♪ 21

おいしそう～何でも気軽につくれる方はいいですね。ケーキ造り
というとなんか大層になってしまいます。
by kiko1578 (2012-12-21 22:20) 

中に栗が入っているのですね！
おいしそう！
by motosoft (2012-12-21 22:29) 

おはようございます＾＾
本当にめぇさんはお上手に気軽に作られますね～
自家製が一番美味しく安全ですものね。
by mimimomo (2012-12-22 09:24) 

上手に膨らみましたね～
以前、女房の手伝いでシフォン作った
時半分位しか膨らまなかったです(*´∀｀*)
by kazu-kun2626 (2012-12-22 09:48) 

上手に出来ていますいね。
美味しそうです(^^)
by ma2ma2 (2012-12-22 11:31) 

ス・バ・ラ・シ・イ
（桃内風、、わからないか）

by amo (2012-12-22 14:58) 

フワフワのマロンシフォン、紅茶と一緒にいただきたいです
存在感のあるマロンが美味しそう＾＾

by さる１号 (2012-12-22 21:09) 

こんばんは。
ほんと、ケーキ作りもお上手ですね〜 !　(∩.∩）
by yakko (2012-12-22 21:20) 

オリーブオイルを使うんですね～
私、サラダ油派でした～
オリーブオイルの方が美味しいのができそうですよね！
今度やってみま～す！
by Marcie (2012-12-23 00:04) 

色からして美味しさが伝わって来ます。＾＾

めぇ さん特製の料理本・・・出さないのが不思議！＾＾
by vientre-dolor (2012-12-23 02:47) 

ケーキおいしそうですね。
by mamii (2012-12-23 11:58) 

ケーキ焼けるのって羨ましい！＾＾
うちも新しいオーブン欲しいな！＾＾☆
by ゆうのすけ (2012-12-23 21:59) 

あんど
＝☆～　Merry Merry Christmas !!　～☆＝　＾＾☆～
素敵なイヴになりますように！＾＾♪～
by ゆうのすけ (2012-12-24 05:58) 

Ｂｅｓｔ　ｗｉｓｈｅｓ　ａｎｄ　ｈｅａｒｔｆｕｌｌ　ｇｒｅｅｔｉｎｇｓ　ｆｏｒ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓﾟ･:，｡★
by ぴーすけ君 (2012-12-24 09:28) 

これ間違い無くうまいでしょ～！！紅茶のシフォンなんかもいいですよね～！！Merry Christmas ～！
by macinu (2012-12-24 12:52) 

まーなんて美味しそうなシフォンでしょう？w w
さすがでゴメス！w
by alo-had (2012-12-24 13:56) 

本当に食べたいですね。(^｡^)
by Silvermac (2012-12-24 18:27) 

ﾟ･:，｡★＼(*'v`*)♪merryXmas♪(*'v`*)/★，｡･:･ﾟ
ステキなクリスマスになりますように★
by youzi (2012-12-24 20:01) 

kiko1578 さん、こんばんは。
ケーキの中でもシフォンケーキは手軽に作れるのでよく作ります。
カロリーも低いのでダイエット中でも食べられるのがいいですね。(*＾＾*)

motosoft さん、こんばんは。
栗とマロンクリーム入りのシフォンケーキは大成功でした。＼(^o^)／

mimimomo さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
食いしん坊なので、自分でいろいろ作っちゃいます。(^^ゞ

kazu-kun2626 さん、こんばんは。
シフォンケーキは卵白の泡立て加減が膨らみに影響しますね。
しっかり艶がでるまで泡立てると失敗が少ないと思います。(*＾＾*)

ma2ma2 さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
栗入りシフォンケーキはとっても美味しかったです。(((o(^○^)o)))

amo さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
残念ながら『桃内風』はわかりませんでした。(^^ゞ

さる１号 さん、こんばんは。
ふわふわのマロンシフォンケーキのお供にはミルクティーを入れました。
まったりしたティータイムにぴったりでしたよ～(*＾＾*)

yakko さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
ケーキの中でもシフォンケーキは手軽に作れるのでよく作ります。(*＾＾*)

Marcie さん、こんばんは。
サラダオイルより体にも良い感じがして
私はいつもクセの無いオリーブオイルを使っています。(*＾＾*)

vientre-dolor さん、こんばんは。
マロンシフォンケーキはとっても美味しく出来上がりました♪
できることならお料理本、出してみたいな～(((o(^○^)o)))

mamii さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
何気なく作りましたが、とっても美味しく出来上がりました。(*＾＾*)

ゆうのすけ さん、こんばんは。
私の新しいオーブン欲しいな～
うちのオーブンは人から譲り受けた物で25年前の物です。(･･；；；；；；

ゆうのすけ さん、こんばんは。
今年のXmasはいかがでしたか？
もうすぐお正月ですね～(*＾＾*)

ぴーすけ君 さん、こんばんは。
Xmasも終わり今は年末年始の支度で大忙しです。(^^ゞ

macinu さん、こんばんは。
マロンシフォンケーキ美味しかったです♪
紅茶のシフォンケーキも美味しいですよね～(((o(^○^)o)))

alo-had さん、こんばんは。
栗とマロンクリームが入ったシフォンケーキは美味しかったです♪
また作りたいと思います。(*＾＾*)

Silvermac さん、こんばんは。
何気なく作りましたが、とっても美味しく出来上がりました。o(^○^)o

youzi さん、こんばんは。
ありがとうございます♪
もうすぐお正月ですね～(*＾＾*)

by めぇ (2012-12-27 21:22) 

こんばんは。
こないだのとは違って、これもおいしそう～

by ｉｏ+ (2012-12-28 23:20) 

ｉｏ+ さん、こんばんは。
パウンドケーキはバターたっぷりで濃厚な美味しさがあり
シフォンケーキはオリーブオイルを使った軽い食感が魅力ですね～(*＾＾*)

by めぇ (2012-12-29 22:30)