メープルシフォンケーキ

3日前には28℃と6月としては珍しい暑さだった札幌ですが

今日は最高気温16℃と肌寒いお天気でした。

明日も最高気温は15℃前後と寒い予報・・・

温度差で体調を崩してはいけないと思い

ごはん支度の合間にシフォンケーキを仕込みました。

（ ※ 体調とシフォンケーキの関係は深く考えないでください。(^^ゞ　）

焼いたのはレシピ調整中のメープルシフォン。

今回は以前のレシピより多めにメープルシロップを入れて焼きました。

メープルシロップはカナダ・ケベック州産No.1 ミディアムを使用しました。

シフォンケーキは生地をささっと作って

型に流し入れて170度のオーブンで40分～45分焼いてできあがり

ちょっとした空き時間で簡単に作れるのがイイですね。(*＾＾*)

≪　レシピ　≫　17cmシフォン型1個分

卵黄　　　　3個分

オイル　　　　30ｇ

メープルシロップ　100g

塩　　　　　少々

牛乳　　　20cc

小麦粉　　　75g

BP　　小さじ1/2

砂糖　　　　30g

卵白　　　4個分

※ めぇオリジナルレシピの為、お好みで分量を調節してください。

タグ：シフォンケーキ レシピ メープルシロップ 17ｃｍ型

こめんと ♪ 40

こんばんは
ケーキ、おいしそうですねぇ
温度差が激しいんですね
ご自愛くださいね

by はくちゃん (2011-06-24 21:07) 

確か・・・初めて相方の家に行った時に
持って行った記憶が
勿論買って行きましたが
by くまら (2011-06-24 22:39) 

こんばんはー＾＾
相変わらずお上手ですね～
凄く美味しそうですよん＾＾
by toshi (2011-06-24 23:19) 

こんばんは。
おいしそうですね。
温度差は我慢しますが、最高気温は程々がいいですね。
by 海を渡る (2011-06-24 23:21) 

あ～美味しそうです♫
夜中なのにおなかがすいて来ました。。。
by rtfk (2011-06-24 23:27) 

ハハハ(^^)
温度差と体調とシフォンケーキ、関係があるのかと思っちゃいました^_^
メープル大好きです。そしてシフォンときたら…
この時間に見るもんじゃないですね。
おいしそう！いやいやおいしいって♪

by にゃんこ先生 (2011-06-24 23:44) 

ごめんなさい～
かぶってしまいました(^^ゞ

でも、めぇさんのシフォンは焼き立てで美味しそう＾＾

by may234 (2011-06-25 00:23) 

とても美味しそうで、丸ごと1コクリームと伴に食べちゃいたいです。
きっとメープルの甘～い香りが漂っていて、お部屋丸ごと美味しい
んでしょうね。
by Live (2011-06-25 00:27) 

相変わらず、めぇさんのお菓子は美味しそうですね♪
頂きに行きた～い！^m^
by じゅりあん (2011-06-25 00:31) 

　こんばんは。
　私はメープルが大好きなんです。
味もさることながら、香りもいいのでしょうね。
とっても美味しそうです。
by まる (2011-06-25 00:51) 

最高温度は30℃そこそこですが、多湿で不快指数が大です。
by Silvermac (2011-06-25 06:03) 

メープルシロップ大好き（＾－、＾）美味しそうですね！
北海道最高が28度ですか？あ～；行きたい・・（＋＋；）
ここ連日３０度越えです・・；；
by のの (2011-06-25 06:14) 

おはようございます＾＾
シフォンケーキの軽さに嵌っています。＾＾
メープル・シロップの香り・・良いですね。＾＾）ｖ
by keykun (2011-06-25 07:01) 

おいしそうですねっ。
メイプルシロップ大好きです。
うちの近所には甘めのメイプルシロップを置いてるところが無くて困ってます。。。
by castelha (2011-06-25 10:01) 

休日の午後のコーヒーと一緒に、食べたくなりますな〜＾＾;☆
まったりとした時間を過ごしたくなります。
by Pin-BOKE (2011-06-25 11:41) 

niceありがとうございます。
さわやかな朝です。(6/25)
これで午後から雨?

美味しそうにできましたね。
by kawasemi (2011-06-25 11:46) 

ぎゃお～　うまそう～
メープル味大好きです＾＾
ふわふわな感じが伝わってきます。
オレンジ風味の紅茶とかと一緒にいただきたい☆
by ミケシマ (2011-06-25 14:15) 

こちらは33度くらいかな～あっついぃぃ。。。
by 夢空 (2011-06-25 18:17) 

非常に美味しそうです！
あぁ、お腹、空いてきました。。。。
by morichan (2011-06-25 18:55) 

ﾒｰﾌﾟﾙｼﾌｫﾝｹｰｷ、美味しそうですﾈ☆!。
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟは良い薫りで気持ちが柔らかくなりますﾈ♪♪♪。
by スー吉☆ミ (2011-06-25 19:36) 

ホント美味しそうです♪
夕飯食べたのにお腹が空いて来ましたよ。。。

by まぁくん (2011-06-25 21:16) 

美味しそう～シフォンケーキってふわふわで幸せにしてくれますよね。
メープルシロップて響きでもうノックアウトですよ！
by ぱぱくま (2011-06-26 01:16) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びにきます。
ありがとうございます♪(´ε｀ )
by パスタのレシピ (2011-06-26 01:22) 

おはようございます＾＾
めぇさんのお菓子はプロ並みに思えるのですが、もしかしてプロ？
とってもおいしそうなメープルシフォン！
メープルのこだわりもすごいです＾＾
by 月夜空 (2011-06-26 09:02) 

深く考えてしまいました～　＾＾：
by vientre-dolor (2011-06-26 09:06) 

たまには甘いモノでも買ってみようかな ♪
って思ってしまった　＾＾；

by かに吉 (2011-06-26 10:59) 

おいしそう～♪
by chima (2011-06-26 14:55) 

はじめまして。
メープルシフォンケーキ美味しそう。
こんど自分でも作って食べてみたくなりました。
by フィーホー (2011-06-26 21:43) 

わーん。食べたくなってきたー♪
by チーム穴蔵 (2011-06-26 23:10) 

シフォンケーキ大好きです～。
この時間に見るのは・・辛い。笑

by lavie (2011-06-26 23:29) 

シフォンケーキがお手軽に作れるのは
めぇさんだからですねー、美味しそう
by babu (2011-06-27 00:21) 

うわー！おいしそうです～！
しかもふっくらおいしそう！
私もシフォンこの前作ったんですがぺシャりました（＾＾；）
by 月夜 (2011-06-27 01:08) 

こんにちは
北海道（室蘭）を離れて５７年。感覚の印象は薄れてしまいましたが、それでも気温の異常な乱高下には驚きながらテレビの気象情報を聞いています。若い頃は苦手だったケーキ類も今は娘から贈られたハーブでハーブテーを嗜んでいます。（変わったものよと苦笑しながら）
by ゆきゆき (2011-06-27 16:36) 

ふっわふわでとっても美味しそうです～(>_<)
甘~い香りが届きそうで、思わず息を吸い込みましたｗｗｗ
北陸は気温も高く湿度も高いのでジメジメムシムシです^^;
こんなシフォンでホッと一息出来たらいいなぁ～(#^.^#)
by どるふぃん (2011-06-27 17:56) 

寒暖の差が大きいですね〜〜　風邪引かれませんように〜 !
by yakko (2011-06-27 18:20) 

メープルシロップって、幸せの味がしますよね。
大好きです～♪
それにしても美味しそう…。私も焼いてみようかなあ。
by yu-ko (2011-06-27 21:05) 

はくちゃん さん、こんばんは。
お心遣いありがとうございます♪
甘い物を食べて体力を付けたいと思います。(^^ゞ

くまら さん、こんばんは。
シフォンケーキは思い出のケーキなのですね♪
手土産にも丁度いいケーキですよね。(*＾＾*)

toshi さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
食べ過ぎないように気を付けたいと思います。(^^ゞ

海を渡る さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
ニュースで各地の最高気温を見るたびに驚いています。＼(◎o◎)/

rtfk さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
夜中に食べ物の写真は危険ですね。(^^ゞ

にゃんこ先生 さん、こんばんは。
温度差で体調を崩さないように甘い物を食べて体力を付けよう！
と自分に都合のよい言い訳をして食べました。(^^ゞ

may234 さん、こんばんは。
ワンランク上の卵でつくるシフォンケーキ美味しそうですね♪
シフォンは卵の味がよくでるので良い卵で作りたいですね。(*＾＾*)

Live さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
焼いている時から部屋の中はメープルの香りでいっぱいでした。(*＾＾*)

じゅりあん さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
みなさんにお配りできるといいのですが～(^^ゞ

まる さん、こんばんは。
メープルシロップ、私も好きです～♪
ケーキなどに混ぜて焼くと、とっても良い香りが漂います。(*＾＾*)

Silvermac さん、こんばんは。
最高気温が３０℃と言うだけで大変なのに
湿度が高いと体も疲れちゃいますね。(・・;)

のの さん、こんばんは。
暑い日は一瞬だけで、ここ数日は２０℃前後と涼しい日が続いています。
メープルシロップは味も香りもいいですよね～o(*＾O＾)o

keykun さん、こんばんは。
シフォンケーキは口当たりも軽くカロリーも控えめなので好きです。
でも食べ過ぎには要注意ですね。(〃∇〃)

castelha さん、こんばんは。
私もメープルシロップが大好きです♪
お気に入りのメープルをネットでまとめ買いしています。(*＾＾*)

Pin-BOKE さん、こんばんは。
慌ただしい日々を頑張り抜いた休日に
コーヒーとシフォンケーキで優雅な時間を過ごすのは至福の時ですね。
一度やってみたいものです。(*＾＾*)

kawasemi さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
雨の予報はいやですね。(・・;)

ミケシマ さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
ふわふわ～なシフォンと紅茶、相性バッチリですね。o(＾○＾)o

夢空 さん、こんばんは。
３３℃ですか？？？
私なら溶けちゃいます・・・・(・・;)

morichan さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
食べ物の写真を見るとお腹が空きますよね。(^^ゞ

スー吉☆ミ さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
部屋中メープルの優しい香りが漂っていました。(*＾＾*)

まぁくん さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
デザートは別腹ですよね。(〃⌒∇⌒)ゞ

ぱぱくま さん、こんばんは。
甘い物を食べている時って幸せを感じますよね♪
メープルの甘～い香りも最高です。（*＾＾*）

パスタのレシピ さん、こんばんは。
ご訪問ありがとうございます♪
お菓子作りが大好きで頻繁に作って食べています。(^^ゞ
また遊びに来てくださいね。

月夜空 さん、こんばんは。
最高のお誉めのお言葉ありがとうございます♪
メープルシフォンは香りもとっても良いですよ～
お菓子作りは趣味で本業は音楽の仕事をしています。(*＾＾*)

vientre-dolor さん、こんばんは。
温度差で体調を崩さないように甘い物を食べて体力を付けよう！
と自分に都合のよい言い訳をして食べました。(^^ゞ

かに吉 さん、こんばんは。
甘い物は元気の源です～(((o(^○^)o)))

chima さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
部屋中メープルの優しい香りが漂っていました。(*＾＾*)

フィーホー さん、こんばんは。
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
是非シフォンケーキ作ってください～ｏ(^○^)ｏ

チーム穴蔵 さん、こんばんは。
画像をクリックするとケーキが飛び出してくるシステム
誰か作ってくれないかな～？(^^ゞ

lavie さん、こんばんは。
軽い口当たりのシフォンケーキはぺろっと食べられますよね。
夜中に食べ物の写真を見るのは危険ですね。(^^ゞ

babu さん、こんばんは。
作り方をマスターすると、順番に混ぜて焼くだけなので
思ったより簡単に作れちゃいます。(^^ゞ

月夜 さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
ペシャったシフォンは残念でしたね。(･･;)
萎む原因はいろいろありますが
卵白をいつもより2~3分長く泡だてると萎みにくくなりますよ。

ゆきゆき さん、こんばんは。
以前、北海道にお住まいだったのですね。
ハーブティーとケーキで優雅な時間を過ごすのもいいですね。(*＾＾*)

どるふぃん さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
北陸はムシムシ～ジメジメですか・・・
北海道は今日も最高気温が20℃前後と涼しすぎます。(･･;)

yakko さん、こんばんは。
お心遣いありがとうございます♪
甘い物を食べて体力を付けたいと思います。(^^ゞ

yu-ko さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
メープルシロップは優しい気持ちにしてくれます。
是非、シフォンケーキを焼いてみてください。(*＾＾*)

by めぇ (2011-06-28 20:32) 

はじめまして♪


生クリームもいい感じで
メープルシフォンケーキおいしそう。

(^Q^)アーン
by ばー助 (2011-07-02 23:48) 

わ～、ここまでメープルの甘いかおりがしてきました。
私も１切れお願いします～。
by youzi (2011-07-03 12:11) 

ばー助 さん、こんばんは。
お誉めのお言葉ありがとうございます♪
ふわふわのシフォンケーキを食べると幸せになります。(*＾＾*)

youzi さん、こんばんは。
メープルの甘い香りは優しい気持ちになれますね。
ブログの写真をクリックすると本物のケーキが出てくるシステムを
誰かが作ってくれたらいいのにな～(^^ゞ

by めぇ (2011-07-03 22:25)